¿cuántas calorías se queman con el estrés?

¿cuántas calorías se queman con el estrés?

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Por Bahar Gholipour, redactor de la plantilla Publicado: 15/07/2014 10:30 AM EDT en LiveScience Una hamburguesa con queso de doble empanada y patatas fritas puede ser una de las peores cosas para comer después de una discusión estresante. Una nueva investigación sugiere que durante un día después de estar estresado, las personas tienen metabolismos más lentos y queman menos calorías.Publicidad

Los resultados sugieren que comer regularmente comidas ricas en grasas después de estar estresado podría conducir a un aumento de peso adicional, dijeron los investigadores. En el estudio participaron 58 mujeres que declararon si en el último día habían sufrido estrés, como discusiones con compañeros de trabajo o cónyuges, desacuerdos con amigos, problemas con los hijos o estrés laboral. Las edades de las mujeres oscilaban entre los 31 y los 70 años. A continuación, cada participante ingirió una comida que incluía 930 calorías y 60 gramos de grasa, similar a las comidas de hamburguesas y patatas fritas que se ofrecen en los populares restaurantes de comida rápida. Durante las siete horas siguientes, los investigadores midieron las tasas metabólicas de los participantes, una cifra que muestra la rapidez con la que el cuerpo quema calorías y grasas. Los investigadores también midieron los niveles de azúcar en sangre, triglicéridos, insulina y cortisol, la hormona del estrés, de los participantes. [Los investigadores descubrieron que las participantes que declararon haber sufrido uno o más factores de estrés durante el día anterior quemaron una media de 104 calorías menos que las mujeres no estresadas a lo largo del día.

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Quemamos calorías de forma natural a lo largo del día, y nuestro metabolismo en reposo quema alrededor del 60% en el caso de las personas sedentarias. Y, por supuesto, el ejercicio acumula la quema de calorías junto con las cosas mundanas que hacemos como comer y caminar.

Resulta que reírse 15 minutos al día (y no necesariamente en una sola sesión) nos ayuda a quemar entre 10 y 40 calorías, dependiendo, suponemos, de lo bueno que sea el chiste. La risa y el regocijo aumentan nuestro ritmo cardíaco entre un 10 y un 20 por ciento, así como nuestro metabolismo, por lo que quemamos un poco más cuando se acaba el momento. La risa, por supuesto, trae consigo otros beneficios de ayuda, como la reducción de nuestras hormonas del estrés. También aumenta nuestras beta-endorfinas (que reducen los sentimientos de depresión) y la hormona del crecimiento humano (que ayuda a proteger contra las enfermedades y las infecciones).

Curiosamente, incluso la mera anticipación de la risa cambia la química de nuestro cuerpo, como cuando esperamos un chiste o los anuncios antes de una película divertida. Y lo que es aún más extraño, nuestro cerebro parece responder a la risa incluso si ésta es falsa.

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Ya sabes que el estrés puede afectar negativamente a tus hábitos de sueño y a tu vida sexual y, si estás al día de las últimas investigaciones, puede que también hayas oído que no es bueno para tu cintura. Pero una nueva investigación arroja algo de luz sobre cómo la ansiedad puede provocar un aumento de peso: Las mujeres queman menos calorías en las 24 horas siguientes a los acontecimientos estresantes, según un nuevo estudio de la revista Biological Psychiatry.

Para el estudio, los investigadores de la Universidad Estatal de Ohio entrevistaron a 58 mujeres sanas sobre los factores de estrés que habían experimentado en las 24 horas anteriores, y luego les sirvieron una comida rica en grasas que incluía huevos, salchichas de pavo, galletas y salsa (la comida tenía 930 calorías y 60 gramos de grasa). Después, los investigadores comprobaron la respuesta metabólica de las mujeres -la rapidez con la que quemaban calorías y grasa- durante las siete horas siguientes.

Aunque todas las mujeres se limitaron a descansar después de comer, las que habían tenido problemas de estrés el día anterior gastaron una cantidad de energía metabólica significativamente menor que las que no manifestaron estrés; de media, quemaron 104 calorías menos. A este ritmo, podrían ganar 11 libras extra por año, sin cambiar ningún otro hábito de dieta y ejercicio.

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Quemamos calorías de forma natural a lo largo del día; nuestro metabolismo en reposo quema alrededor del 60% en el caso de las personas sedentarias. Y, por supuesto, el ejercicio acumula la quema de calorías junto con las cosas mundanas que hacemos como comer y caminar.

Resulta que reírse 15 minutos al día (y no necesariamente en una sola sesión) nos ayuda a quemar entre 10 y 40 calorías, dependiendo, suponemos, de lo bueno que sea el chiste. La risa y el regocijo aumentan nuestro ritmo cardíaco entre un 10 y un 20 por ciento, así como nuestro metabolismo, por lo que quemamos un poco más cuando se acaba el momento. La risa, por supuesto, trae consigo otros beneficios de ayuda, como la reducción de nuestras hormonas del estrés. También aumenta nuestras beta-endorfinas (que reducen los sentimientos de depresión) y la hormona del crecimiento humano (que ayuda a proteger contra las enfermedades y las infecciones).

Curiosamente, incluso la mera anticipación de la risa cambia la química de nuestro cuerpo, como cuando esperamos un chiste o los anuncios antes de una película divertida. Y lo que es aún más extraño, nuestro cerebro parece responder a la risa incluso si ésta es falsa.

Acerca del autor

Josue Llorente

Soy Josue Llorente, tengo 25 años y soy licenciado en Periodismo por la Universidad Complutense de Madrid con experiencia en medios tradicionales y digitales. Me apasiona el periodismo en esta nueva era y su evolución en el medio digital.

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