¿cuántos vasos de jugo de naranja se pueden tomar al día?

¿cuántos vasos de jugo de naranja se pueden tomar al día?

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Qué hacer con el exceso de zumo de naranja

EL ORGANISMO SANITARIO DEL GOBIERNO DEL REINO UNIDO ha declarado que un vaso de zumo de frutas al día es lo máximo que una persona debe tomar, ya que una encuesta ha revelado que estos zumos, así como los cereales, contribuyen de forma significativa a los niveles de azúcar de los niños.

La ingesta media de azúcar supera los límites recomendados para todos los grupos de edad, sobre todo para los niños de 4 a 10 años y de 11 a 18 años. La encuesta nacional sobre la dieta reveló que la principal fuente de azúcares extrínsecos no lácteos -que son malos para los dientes y otras partes del cuerpo- para los niños eran las bebidas no alcohólicas, como los refrescos y los zumos de frutas.

«Los zumos de fruta también son una buena opción, ya que pueden incluirse como una de las cinco raciones de fruta y verdura al día», explica. «Sin embargo, sólo debe tomarse una vez al día y con una comida porque puede tener un alto contenido de azúcar y provocar caries».

Imágenes de noticias proporcionadas por Press Association y Photocall Ireland, a menos que se indique lo contrario. Imágenes del deporte irlandés proporcionadas por Inpho Photography, a menos que se indique lo contrario. Servicio de cable proporcionado por Associated Press.

Cuánto zumo de naranja es demasiado en un día

El flavonoide, llamado hesperidina, se encuentra en alimentos cítricos como las naranjas, los limones y las limas. Los flavonoides son sustancias químicas vegetales que actúan como antioxidantes en el cuerpo, protegiendo contra los efectos dañinos de los radicales libres. La hesperidina, en particular, puede ayudar a reducir la presión arterial en personas con hipertensión, o presión arterial alta.

«Lo que es especialmente emocionante de este estudio es que ayudó a identificar que la hesperidina, un poderoso compuesto vegetal que se encuentra principalmente en los cítricos, puede ser un contribuyente clave a los beneficios del zumo de naranja para la presión arterial», dice a Verywell Gail Rampersaud, RDN, una nutricionista dietista registrada del Departamento de Cítricos de Florida. El Departamento de Cítricos de Florida proporcionó una subvención y las bebidas para el estudio, pero no participó en el diseño del estudio ni en su publicación.

El zumo de naranja contiene naturalmente 690 miligramos por litro (mg/L) de hesperidina. Los investigadores descubrieron que, en el transcurso de 12 semanas, tanto el zumo de naranja 100% como el zumo de naranja enriquecido con hesperidina (1.200 mg/L) redujeron eficazmente la presión arterial sistólica en personas prehipertensas o hipertensas en fase 1. Sus resultados se publicaron en el European Journal of Nutrition el 13 de julio de 2020.

Cuánto zumo de naranja se debe beber al día

Javed RA, Marrero K et al. Hiperpotasemia potencialmente mortal que se desarrolla tras la ingestión excesiva de zumo de naranja en un paciente con función renal normal de base. Singapore Med J 2007; 48(11): e293-e295

La idea de que el zumo de naranja pueda ser perjudicial para la salud parece contraintuitiva, si no extraña, pero como revela un caso recientemente publicado, el zumo de naranja contiene cantidades significativas de potasio y la ingestión de grandes cantidades de zumo de naranja puede provocar una hiperpotasemia de suficiente gravedad como para poner en peligro la vida.

Durante unos días, el sujeto de 51 años de este caso clínico desarrolló una debilidad muscular que progresó hasta la parálisis flácida de las cuatro extremidades y que requirió una derivación hospitalaria urgente. Las pruebas de laboratorio realizadas al ingreso revelaron una hiperpotasemia grave, con un nivel de potasio sérico de 9,0 mmol/l, un nivel asociado a un alto riesgo de arritmias cardíacas potencialmente mortales y de parada cardíaca súbita.

En ausencia de insuficiencia renal (la causa patológica más común de la hiperpotasemia) y con la exclusión de causas endocrinas, este episodio de hiperpotasemia se atribuyó finalmente a la ingesta excesiva de zumo de naranja cuando la paciente admitió haber bebido 2,5 litros de zumo de naranja (concentración de potasio 450 mg/l) todos los días durante las tres semanas anteriores para calmar la sed durante una época de calor.

La cantidad de zumo de naranja puede matarte

El zumo de naranja es el zumo de fruta más popular que se vende en EE.UU. y se ha anunciado como un alimento básico en una dieta saludable. Sin embargo, algunos expertos advierten que el zumo de naranja no está a la altura de las afirmaciones de los vendedores y que, de hecho, puede ser perjudicial para la salud. Esto es lo que hay que saber para saber si el zumo de naranja es un complemento saludable para la dieta.

El contenido nutricional del zumo de naranjaEl zumo de naranja tiene muchas vitaminas y nutrientes importantes, pero también contiene altos niveles de azúcar que pueden ir en contra de su salud. Esto es lo que contiene un vaso de 8 onzas de zumo de naranja:Un vaso de zumo de naranja contiene mucho más azúcar que una naranja de tamaño medio, que sólo contiene 62 calorías y 12 gramos de azúcar.Debido a que está más condensado, el zumo de naranja tiene niveles ligeramente más altos de tiamina y potasio, pero las naranjas proporcionan la misma cantidad de vitamina C y folato, probablemente porque estas vitaminas pueden dañarse durante el proceso de producción del zumo.

Los beneficios para la salud del zumo de naranja El zumo de naranja contiene importantes nutrientes que nuestro cuerpo necesita para mantenerse sano. Algunos de los principales beneficios para la salud del zumo de naranja proceden de:Estos beneficios para la salud no son exclusivos del zumo de naranja. Puedes obtener estos mismos nutrientes importantes comiendo una naranja y, de hecho, es una alternativa mucho más saludable.

Acerca del autor

Josue Llorente

Soy Josue Llorente, tengo 25 años y soy licenciado en Periodismo por la Universidad Complutense de Madrid con experiencia en medios tradicionales y digitales. Me apasiona el periodismo en esta nueva era y su evolución en el medio digital.

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