¿qué enfermedades produce el teflón?

¿qué enfermedades produce el teflón?

Para qué se utiliza el teflón

Isobel Whitcomb es una escritora colaboradora de Live Science que cubre el medio ambiente, los animales y la salud. Su trabajo ha aparecido en el New York Times, Fatherly, Atlas Obscura, Hakai Magazine y la revista Science World de Scholastic. Las raíces de Isobel están en la ciencia. Estudió biología en el Scripps College de Claremont (California), mientras trabajaba en dos laboratorios diferentes y realizaba una beca en el Parque Nacional del Lago Cráter. Completó su máster en periodismo en el Programa de Información Científica, Sanitaria y Medioambiental de la Universidad de Nueva York. Actualmente vive en Portland, Oregón.

¿los utensilios de cocina antiadherentes son perjudiciales para la salud?

La EPA ha publicado un proyecto de evaluación de la toxicidad de los productos químicos GenX y PFBS, ambos miembros de un grupo más amplio de productos químicos conocidos como sustancias perfluoroalquiladas y polifluoradas (PFAS). El GenX y el PFBS se están utilizando como productos químicos de sustitución del PFOA y el PFOS, los productos químicos originales del teflón que fueron retirados del mercado debido a su persistencia durante décadas en el medio ambiente y a su relación con graves daños para la salud de las personas y la fauna expuestas.

La evaluación de la EPA confirma lo que muchos temían: retirar el PFOA y el PFOS del mercado y de los productos sólo ha llevado a la industria a sustituirlos por sustancias químicas PFAS relacionadas que plantean riesgos similares: una «sustitución lamentable».

Las sustancias químicas PFAS se han utilizado durante décadas para proporcionar propiedades antiadherentes, antimanchas y resistentes al agua a productos como alfombras, muebles, utensilios de cocina y envases de alimentos. También se utilizan en espumas contra incendios y en la industria como tensioactivos, emulsionantes y revestimientos. Los PFAS se fabrican en laboratorio, es decir, no se producen de forma natural. Y son extremadamente resistentes a la degradación en nuestro entorno. Se ha demostrado que algunos PFAS se acumulan en nuestro cuerpo durante años. Las sustancias químicas de los PFAS se han relacionado con muchos efectos en la salud, como el cáncer de riñón y de testículos, la disfunción del sistema inmunitario, los daños en el desarrollo y la reproducción, las enfermedades de la tiroides, el colesterol alto y los daños en el hígado.

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Hay tres sustancias químicas que por fin han llamado la atención de los investigadores médicos y de los funcionarios de salud pública: el ácido perfluorooctanoico (PFOA, también conocido como C8), el politetrafluoroetileno (PTFE) y el sulfonato de perfluorooctano (PFOS). Bien, ahora estará pensando: «¿qué demonios son y dónde se encuentran?

Son compuestos estables que se utilizan en una gran variedad de productos que nos hacen la vida más fácil; aunque no más saludable. Su presencia en el medio ambiente, y la extrema toxicidad demostrada en la investigación con animales, suscita preocupación incluso por la exposición crónica de bajo nivel en la salud humana. Estos compuestos tóxicos tienen una amplia gama de usos…

El residuo de estas sustancias tóxicas tiene una persistencia generalizada en el medio ambiente, en la fauna y en las poblaciones humanas de todo el mundo. La biovigilancia de los seres humanos en varios países muestra la presencia ubicua de PFOS y PFOA en:

La presencia de estas sustancias tóxicas se reporta en condiciones que incluyen agrandamiento del hígado, modulación de la homeostasis de las hormonas sexuales, trastornos cardiovasculares, toxicidad para el desarrollo y el sistema inmunológico, hipolipidemia, alteración de la función de las hormonas tiroideas y trastornos endocrinos.

¿es seguro el ptfe?

Una serie de artículos que exploran acontecimientos históricos que proporcionan una importante lección para garantizar un medio ambiente más sostenible y saludable. Publicado originalmente como boletín de noticias de CHE-WA (Collaborative on Health and the Environment, capítulo del Estado de Washington); producido por Steven G. Gilbert.

El teflón (politetrafluoroetileno o PTFE) fue descubierto accidentalmente por Roy J. Plunkett (26 de junio de 1910 – 12 de mayo de 1994), un químico investigador empleado por E.I. du Pont de Nemours and Company en su Laboratorio Jackson de Deepwater, Nueva Jersey. El 6 de abril de 1938 revisó un contenedor de tetrafluoroetileno enfriado y descubrió que se había polimerizado en politetrafluoroetileno, que se registró como teflón en 1945.

El teflón es un sólido ceroso con propiedades sorprendentes, como la resistencia a la corrosión, la baja fricción superficial y la alta resistencia al calor. Se hizo omnipresente en productos domésticos como el aislamiento de cables eléctricos, el repelente de suciedad y manchas para los tejidos, y los revestimientos para utensilios de cocina antiadherentes. Curiosamente, los militares lo utilizaron por primera vez en mechas de proyectiles de artillería y en la producción de material nuclear para el Proyecto Manhattan.

Acerca del autor

Josue Llorente

Soy Josue Llorente, tengo 25 años y soy licenciado en Periodismo por la Universidad Complutense de Madrid con experiencia en medios tradicionales y digitales. Me apasiona el periodismo en esta nueva era y su evolución en el medio digital.

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