¿qué pasa cuando se mezclan bebidas energizantes con alcohol?
Recetas de bebidas energéticas y alcohol
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La estudiante de posgrado Meridith Robins, que trabajó en el estudio, descubrió que los ratones expuestos al alcohol con cafeína durante la adolescencia eran menos sensibles a los efectos placenteros de la cocaína a medida que crecían.
Gavin Partington, director general de la Asociación Británica de Bebidas Refrescantes (BSDA), dijo: «No hay indicios de que las bebidas energéticas tengan ningún efecto específico (negativo o positivo) sobre los adultos o los adolescentes en relación con el consumo de alcohol.
¿qué es peor, las bebidas energéticas o el alcohol?
Lo que empezó con el lanzamiento de Red Bull a finales de los 90 se ha convertido en una industria multimillonaria. Las bebidas energéticas ofrecen un estímulo rápido del que muchos no se cansan. Una tendencia popular es mezclar alcohol con estas bebidas energéticas con alto contenido de cafeína. Esta combinación enmascara la sensación de estar borracho, lo que permite a la gente permanecer despierta durante horas y seguir bebiendo.
Las bebidas energéticas contienen altos niveles de cafeína y otros ingredientes, como mucho azúcar y estimulantes herbales. Aunque estas bebidas se promocionan como una forma segura de aumentar la energía física y mental, mezclar las bebidas energéticas con el alcohol es otra cosa.
Las bebidas energéticas actúan como estimulantes, mientras que el alcohol es un depresor. Normalmente, cuando se bebe alcohol, la mayoría de la gente acaba por cansarse y se va a casa. Sin embargo, la cafeína de las bebidas energéticas enmascara los efectos depresivos del alcohol. Cuando los bebedores combinan las dos cosas, se sienten más alerta y con menos sueño de lo que lo harían de otro modo.
Algunas personas creen erróneamente que la cafeína de las bebidas energéticas contrarresta el alcohol. Pero aunque impida sentir todos los efectos de la embriaguez, el juicio, el tiempo de reacción y las habilidades motrices siguen viéndose perjudicados, fenómeno conocido como «borrachera despierta».
¿pueden el alcohol y la cafeína matarte?
Como puede ver en la lista anterior, los híbridos de alcohol y bebida energética son prácticamente cosa del pasado. La única manera de encontrar una bebida que tenga alcohol y cafeína combinados RTD es si eliges una cerveza artesanal. Mate Vesa es una de esas cervezas hechas con yerba mate para obtener cafeína natural.
Las cervezas artesanales hechas con café tienen algo de cafeína, pero ésta varía dependiendo de la cantidad de café que se utilice en la elaboración. Beeradvocate.com hizo un buen trabajo al destacar cómo este tipo de cerveza puede ser muy diferente. Esto es lo que encontraron:
El vodka Red Bull se convirtió rápidamente en el cóctel preferido por los asistentes a las fiestas que querían poder festejar durante más tiempo y, desde entonces, se han inventado todo tipo de bebidas con otras marcas de bebidas energéticas que intentan hacerse con su parte del pastel.
Otro estudio de investigación realizado en Australia también descubrió que la mezcla de cafeína con alcohol hace que la gente tenga más ganas de beber que los que sólo beben alcohol. Esto puede llevar a una intoxicación excesiva y al riesgo de intoxicación por alcohol.
¿cuánto tiempo después de tomar una bebida energética puedo beber alcohol?
Una bebida energética es un tipo de bebida que contiene compuestos estimulantes, por lo general cafeína, y que se comercializa para proporcionar estimulación mental y física (comercializada como «energía», pero distinta de la energía alimentaria). Pueden estar o no carbonatadas y también pueden contener azúcar, otros edulcorantes, extractos de hierbas, taurina y aminoácidos. Son un subconjunto del grupo más amplio de productos energéticos, que incluye las barritas y los geles, y se diferencian de las bebidas deportivas, que se anuncian para mejorar el rendimiento deportivo. Hay muchas marcas y variedades en esta categoría de bebidas.
El café, el té y otras bebidas con cafeína natural no suelen considerarse bebidas energéticas. Otros refrescos, como los de cola, pueden contener cafeína, pero tampoco se consideran bebidas energéticas. Algunas bebidas alcohólicas, como el vino tónico Buckfast, contienen cafeína y otros estimulantes. Según la Clínica Mayo, es seguro para un adulto sano consumir un total de 400 mg de cafeína al día. Esto ha sido confirmado por un panel de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), que también concluye que una ingesta de cafeína de hasta 400 mg al día no plantea problemas de seguridad para los adultos. Según la EFSA, esto equivale a 4 tazas de café (90 mg cada una) o a 2 latas y media estándar (250 ml) de bebida energética (160 mg cada una/80 mg por porción)[1][2].
