¿qué pasa si tomas jugo de naranja todos los días?
beneficios del zumo de naranja para el hombre
Lo que realmente le ocurre a tu cuerpo cuando examina los efectos de pies a cabeza de comportamientos, acciones y hábitos comunes en tu vida diaria.Muchas personas han crecido considerando los zumos de frutas, como el de naranja o el de manzana, un alimento básico para una dieta saludable. Al fin y al cabo, hubo un tiempo en el que era improbable ver un anuncio de desayuno en el que no apareciera un vaso de zumo como parte de un «desayuno nutritivo».
Eso no significa que tengas que eliminarlo por completo de tu dieta: el zumo de fruta 100 % sin azúcares añadidos puede formar parte de una dieta saludable, según las Guías Alimentarias para los Estadounidenses de 2020-2025. Aun así, beber zumo de fruta no aporta todos los beneficios que tendría comer una pieza de fruta.
Mientras que el USDA considera que 1 taza de zumo de fruta equivale a 1 taza de fruta para la ingesta diaria recomendada, señala que la fruta en su forma entera proporciona más beneficios, incluyendo el llenado de fibra dietética que puede ayudar a reducir los niveles de colesterol y disminuir el riesgo de enfermedades del corazón de una persona.
El páncreas crea una hormona llamada insulina, que se libera continuamente en el torrente sanguíneo, según la Universidad de California en San Francisco (UCSF). La función de la insulina es sacar el azúcar del torrente sanguíneo y llevarlo a los músculos, la grasa y las células del hígado, donde puede almacenarse para su uso posterior. El cuerpo calibra cuidadosamente los niveles de insulina en el torrente sanguíneo, y cuando los niveles de insulina son bajos, el azúcar se libera de nuevo en el torrente sanguíneo.
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Javed RA, Marrero K et al. Hiperpotasemia potencialmente mortal que se desarrolla tras la ingestión excesiva de zumo de naranja en un paciente con función renal basal normal. Singapore Med J 2007; 48(11): e293-e295
La idea de que el zumo de naranja pueda ser perjudicial para la salud parece contraintuitiva, si no extraña, pero como revela un caso recientemente publicado, el zumo de naranja contiene cantidades significativas de potasio y la ingestión de grandes cantidades de zumo de naranja puede provocar una hiperpotasemia de suficiente gravedad como para poner en peligro la vida.
Durante unos días, el sujeto de 51 años de este caso clínico desarrolló una debilidad muscular que evolucionó a una parálisis flácida en las cuatro extremidades que requirió una derivación hospitalaria urgente. Las pruebas de laboratorio realizadas al ingreso revelaron una hiperpotasemia grave, con un nivel de potasio sérico de 9,0 mmol/l, un nivel asociado a un alto riesgo de arritmias cardíacas potencialmente mortales y de parada cardíaca súbita.
En ausencia de insuficiencia renal (la causa patológica más común de la hiperpotasemia) y con la exclusión de causas endocrinas, este episodio de hiperpotasemia se atribuyó finalmente a la ingesta excesiva de zumo de naranja cuando la paciente admitió haber bebido 2,5 litros de zumo de naranja (concentración de potasio 450 mg/l) todos los días durante las tres semanas anteriores para calmar la sed durante una época de calor.
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Una sola naranja proporciona el 116% de las necesidades diarias de vitamina C El refrescante aroma del zumo de naranja a primera hora de la mañana es un estímulo seguro. Tradicionalmente se ha recomendado beber zumo de naranja recién exprimido por las mañanas para reanimar el sistema deficiente y mejorar la salud.
La naranja también es rica en ácido fólico, potasio, pectina, carotenoides y fitoquímicos. En un estudio piloto realizado para comprobar la eficacia del zumo de naranja como fuente de antioxidantes y fitoquímicos, se demostró que el zumo de naranja es una excelente fuente de alimentos que aumenta las concentraciones de fitoquímicos beneficiosos tanto hidrofílicos como lipofílicos. Los fitoquímicos son sustancias químicas de las plantas que ayudan a reducir la oxidación, refuerzan el sistema inmunitario y combaten muchas enfermedades como el cáncer y las enfermedades cardíacas, entre otras.
Añadir zumo de naranja a su dieta diaria ayuda a perder peso. Si le preocupan los niveles de fructosa o quiere añadir más fibra a su dieta, tomar una fruta entera es igual de bueno. Tomar una naranja en lugar del zumo también te mantiene saciado durante más tiempo.
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El zumo de naranja es el zumo de fruta más popular que se vende en EE.UU. y se ha anunciado como un alimento básico en una dieta saludable. Sin embargo, algunos expertos advierten que el zumo de naranja no está a la altura de las afirmaciones de los vendedores y que, de hecho, puede ser perjudicial para la salud. Esto es lo que hay que saber para saber si el zumo de naranja es un complemento saludable para la dieta.
El contenido nutricional del zumo de naranjaEl zumo de naranja tiene muchas vitaminas y nutrientes importantes, pero también contiene altos niveles de azúcar que pueden ir en contra de su salud. Esto es lo que contiene un vaso de 8 onzas de zumo de naranja:Un vaso de zumo de naranja contiene mucho más azúcar que una naranja de tamaño medio, que sólo contiene 62 calorías y 12 gramos de azúcar.Debido a que está más condensado, el zumo de naranja tiene niveles ligeramente más altos de tiamina y potasio, pero las naranjas proporcionan la misma cantidad de vitamina C y folato, probablemente porque estas vitaminas pueden dañarse durante el proceso de producción del zumo.
Los beneficios para la salud del zumo de naranja El zumo de naranja contiene importantes nutrientes que nuestro cuerpo necesita para mantenerse sano. Algunos de los principales beneficios para la salud del zumo de naranja proceden de:Estos beneficios para la salud no son exclusivos del zumo de naranja. Puedes obtener estos mismos nutrientes importantes comiendo una naranja y, de hecho, es una alternativa mucho más saludable.
