¿qué pasa si tomo agua embotellada vencida?
¿se puede enfermar por beber agua embotellada vieja?
El agua en sí no tiene fecha de caducidad. Como el agua es una sustancia natural, tiene una vida útil indefinida. La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), que regula la industria del agua embotellada, no exige una fecha de caducidad para el agua embotellada. Esto significa que, si el agua embotellada se almacena adecuadamente, puede conservarse durante un tiempo indefinido. Sin embargo, la vida útil recomendada para el agua sin gas es de dos años, y la del agua con gas es de un año. Todo ello se debe a que algunas sustancias químicas de la botella de plástico pueden pasar al agua, afectando a su sabor y calidad.
La luz solar directa y las temperaturas superiores a los 70ºF hacen que las sustancias químicas de la botella se descompongan. Esta descomposición libera sustancias químicas nocivas en el agua. En verano, la mejor solución es un frigorífico o una casa con aire acondicionado. Nunca almacene el agua en un espacio sin aire acondicionado, como un garaje o un cobertizo.
Lo mejor es que guardes las botellas de agua abiertas en un frigorífico. Las botellas de agua abiertas pueden contener bacterias nocivas; debes desecharlas. Desechar no significa tirar el agua; riega una planta.
¿cuánto tiempo puede conservarse el agua embotellada a temperatura ambiente?
Después de una intensa sesión de entrenamiento, coges una botella de agua y te das cuenta de que tiene una fecha de caducidad que indica que el agua caducó hace 6 meses. ¿Debe preocuparse? La respuesta corta a esta pregunta es: no. Sin embargo, antes de ir a almacenar agua sin preocuparse por esta fecha de caducidad, es importante entender por qué hay fechas de caducidad en el agua, para empezar. Lo que descubra puede sorprenderle.
Además, una vez que sepa por qué hay fechas de caducidad en las botellas de agua, querrá conocer las mejores prácticas de manipulación del agua caducada para asegurarse de que se mantiene seguro y saludable a largo plazo. Así podrá tomar las decisiones más acertadas e informadas a la hora de decidir qué marcas de agua embotellada quiere comprar en el futuro. Por último, se beneficiará de saber cómo reducir su exposición al plástico y cómo encontrar botellas de agua que no contribuyan a la epidemia del plástico ni aumenten su vulnerabilidad a desarrollar cualquier riesgo para la salud asociado al consumo de plástico.
qué hacer con las botellas de agua caducadas
» Después de esta fecha, el agua sigue siendo potable independientemente de si está envasada en plástico PET, vidrio o aluminio, pero para garantizar un sabor y una calidad óptimos se recomienda consumirla entre los 18 meses y los dos años.
«El plástico PET también es transpirable y con el tiempo pueden evaporarse pequeñas cantidades de agua de la botella. Por ello, la fecha también ayuda en este sentido, ya que los productores quieren asegurarse de que el volumen de agua que figura en la botella es el que se vende».
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria ha sugerido que la mayoría de los microplásticos son excretados por el cuerpo, aunque la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación advirtió que es posible que algunas partículas entren en el torrente sanguíneo y en los órganos.
La Agencia de Normas Alimentarias del Reino Unido dijo que era poco probable que los niveles de microplásticos reportados en las botellas de agua pudieran causar daños, pero añadió que «evaluaría cualquier información emergente relativa a los microplásticos en los alimentos y bebidas».
Casi dos tercios de las muestras tenían niveles de bacterias que superaban las directrices sobre el agua potable, lo que puede ser el resultado del «efecto del rebrote bacteriano en las botellas que han permanecido a temperatura ambiente durante un periodo prolongado».
qué aspecto tiene el agua caducada
Cuando se trata del agua, no suele haber preguntas. Sabes que es esencial para la vida diaria. Sabes que te hidrata, que ayuda a tus órganos a funcionar y que aumenta tus niveles de energía. El agua es importante. Pero una cuestión a tener en cuenta cuando se trata del agua es la siguiente: ¿el agua puede caducar? Siga leyendo para saber más sobre la vida útil de su agua embotellada, incluyendo la mejor manera de almacenar el agua y lo que significan realmente las fechas de caducidad.
Aunque el agua en sí no caduca, la botella en la que viene sí puede caducar, en cierto sentido. Con el tiempo, las sustancias químicas de la botella de plástico pueden empezar a filtrarse al agua que contiene. Y cuando bebes esa agua, sustancias químicas como el BPA pueden introducirse en tu organismo. Por eso es importante beber agua de botellas sin BPA.
¿Recuerdas que la FDA no exige las fechas de caducidad de las botellas de agua? Pues bien, algunos fabricantes siguen optando por incluirlas. No es tanto por razones de seguridad, sino que incluyen la fecha de caducidad para garantizar la mejor calidad e identificar la fecha del lote. Beberla antes de la fecha de caducidad puede ayudarle a disfrutar del agua con mejor sabor.
