¿cómo desinflamar el higado graso rápidamente?
Cómo revertir el hígado graso
La dieta estadounidense, rica en grasas y carbohidratos, no es suave para el hígado, y puede provocar la enfermedad del hígado graso no alcohólico, o EHNA, que conduce a la inflamación o incluso a la insuficiencia del órgano por la cicatrización con el tiempo.
«De ese grupo, el 20% desarrollará una inflamación que provoca daños y cicatrices, lo que se conoce como esteatohepatitis no alcohólica o EHNA», explica Bonkowski. «El 20% de los que tienen inflamación avanzará hasta provocar daños irreversibles en los órganos».
Un paciente puede tener un dolor sordo o una molestia en el abdomen derecho o sentirse fatigado, dice Bonkowski. Pero incluso si buscan un análisis de sangre, los niveles de enzimas hepáticas no siempre aparecen como elevados, lo que es una señal de que el hígado está enfermo.
Aunque no hay medicamentos para tratar la HGNA, una buena dieta y el ejercicio regular pueden revertirla. Perder el 10% de su peso actual puede disminuir drásticamente la cantidad de grasa en el hígado, así como reducir la inflamación.
Según Bonkowski, hay grasas sanas y no sanas, y las sanas -como las que se encuentran en los frutos secos, las semillas y el aceite de oliva- pueden ser adiciones bienvenidas a una dieta nutritiva. La clave para revertir la NAFLD es, en realidad, comer menos carbohidratos simples y otros azúcares.
Nuevo tratamiento para la enfermedad del hígado graso
La enfermedad del hígado graso significa que usted tiene grasa dentro del hígado que puede, con el tiempo, afectar a la función hepática y causar lesiones en el hígado. Las personas que beben demasiado alcohol también pueden tener grasa en el hígado, pero esa condición es diferente de la enfermedad del hígado graso.
Los profesionales sanitarios dividen la enfermedad del hígado graso en dos tipos. Si sólo tiene grasa pero no hay daños en el hígado, la enfermedad se denomina hígado graso no alcohólico (HGNA). Si tiene grasa en el hígado y signos de inflamación y daño en las células hepáticas, la enfermedad se denomina esteatohepatitis no alcohólica (EHNA).
La enfermedad del hígado graso se denomina a veces enfermedad hepática silenciosa. Esto se debe a que puede producirse sin causar ningún síntoma. La mayoría de las personas con EHNA viven con grasa en el hígado sin desarrollar daños hepáticos. Unas pocas personas que tienen grasa en el hígado desarrollan EHNA.
La EHNA que se convierte en cirrosis puede provocar síntomas como retención de líquidos, hemorragias internas, pérdida de masa muscular y confusión. Las personas con cirrosis pueden desarrollar con el tiempo una insuficiencia hepática y necesitar un trasplante de hígado.
Alimentos que hay que evitar con el hígado graso
El consumo de alcohol y la salud del hígado es un delicado equilibrio: no es necesario que te conviertas en abstemio para mantenerte sano, pero debes ser consciente de cómo afecta el alcohol a uno de los órganos más importantes del cuerpo y qué puedes hacer para mantenerlo sano.
Uno de los hechos más increíbles sobre el hígado es que se autocura, al igual que la piel. Por ejemplo, si te cortas, la herida acaba formando costras mientras se cura y posiblemente te deja una cicatriz.
El mismo proceso ocurre en el hígado. A medida que las células mueren, se desarrolla un tejido cicatricial. Esto se conoce como cirrosis hepática. Si el consumo excesivo de alcohol y la cicatrización se prolongan en el tiempo, el hígado puede quedar demasiado cicatrizado para funcionar correctamente.
Algunos de los daños hepáticos relacionados con el alcohol pueden revertirse si se deja de beber alcohol lo suficientemente pronto en el proceso de la enfermedad. La curación puede comenzar tan pronto como unos días o semanas después de dejar de beber, pero si el daño es grave, la curación puede tardar varios meses.
«Es importante saber lo que se bebe, porque cuando la gente mezcla sus propias bebidas, suele consumir más de la cantidad recomendada», dice el Dr. Stein. «Creen que están bebiendo una bebida, pero en realidad están tomando dos o tres».
Cuánto tiempo se tarda en revertir el hígado graso
La enfermedad del hígado graso, como su nombre indica, es una enfermedad causada por la acumulación de grasa en el hígado. Existen dos tipos principales: la inducida por el alcohol (causada por el consumo excesivo de alcohol) y la no alcohólica (se produce incluso si nunca se ha bebido). Alrededor del 5% de la población de Estados Unidos padece hígado graso alcohólico. Y aproximadamente 100 millones de personas en EE.UU. tienen la enfermedad del hígado graso no alcohólico (NAFLD); es la enfermedad hepática más común en los niños. La forma más grave se denomina esteatohepatitis del hígado graso no alcohólico (EHGNA), que puede evolucionar hacia enfermedades más graves como la cirrosis y el cáncer de hígado. Independientemente del tipo que se tenga, el mejor tratamiento es un cambio en el estilo de vida -que incluye perder peso, evitar el alcohol y seguir una dieta para hígado graso- para revertir la afección hepática.
Para combatir la enfermedad del hígado graso, es esencial realizar cambios estratégicos y duraderos en la dieta, en lugar de limitarse a evitar o integrar alimentos al azar aquí y allá. «La parte más importante de estos cambios es que deben ser sostenibles», dice la doctora Aymin Delgado-Borrego, gastroenteróloga pediátrica y de adultos jóvenes y especialista en salud pública de Kidz Medical Services en Florida. En general, la mejor dieta para el hígado graso incluye:
