▷ ¿cuántos kilos de comida se come una vaca?

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Es abril y para los productores de vacas/terneros en las Grandes Llanuras del Norte la mayoría de las vacas están pariendo o están a punto de empezar a parir. Los productores de vacas/terneros durante este período suelen alimentar con forrajes cosechados. Una pregunta frecuente de los productores es «¿cuánto comerán mis vacas diariamente? Los productores quieren satisfacer las necesidades de nutrientes de las vacas, pero seguro que no quieren sobrealimentar con forrajes caros. Con las condiciones de sequedad del verano pasado y los forrajes cosechados a un precio elevado, será importante calcular la cantidad de alimento necesaria para pasar el invierno y el principio de la primavera para contener los costes.

Este puede ser un concepto difícil de explicar – cuál es la diferencia entre materia seca y tal como se alimenta – especialmente cuando los nutrientes para las vacas de carne se basan en la materia seca. La ingesta en base a la materia seca significa que el forraje no incluye la humedad. Sin embargo, sabemos que los forrajes contienen humedad y no todos los forrajes contienen la misma cantidad de humedad. Por lo tanto, si la ingesta de forraje se puede determinar en base a la materia seca, se puede convertir fácilmente en una base «tal cual» o «tal como se alimenta».

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Variará según el sistema que se siga, pero sea cual sea el sistema que se practique, el ternero debe recibir la primera leche que la vaca da tras el parto y que se llama calostro. Hay que asegurarse de alimentar al ternero con una cantidad suficiente de calostro, entre 2 y 2,5 litros diarios, durante los 3 primeros días tras su nacimiento.

Cualquier exceso de calostro puede ser alimentado a otros terneros en el rebaño en cantidades iguales a la cantidad de leche entera que se alimenta normalmente. Si es posible, cuando una vaca es ordeñada antes del parto, se debe congelar parte del calostro para alimentar posteriormente a la ternera. No se debe desperdiciar nada. La digestibilidad del calostro aumenta cuando se da a una temperatura entre 99oF y 102oF. La importancia de los calostros se puede percibir más por las siguientes virtudes.

La proteína del calostro consiste en una proporción mucho más alta de globulina que la leche normal de la madre. Se supone que las globulinas son la fuente de anticuerpos que ayudan a proteger al animal de muchas infecciones que pueden afectarle después del parto. El nivel de gammaglobulina en el suero sanguíneo de los terneros neonatos es de sólo 0,97 mg/ml al nacer. Aumenta al nivel de 16,55 mg/ml después de la primera alimentación con calostro a las 12 horas y posteriormente en el segundo día muestra un pico de 28,18 mg/ml. Este nivel persiste más o menos hasta que el sistema reticuloendotelial del ternero empieza a funcionar para producir anticuerpos.

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Cualquier exceso de calostro puede ser suministrado a otros terneros del rebaño en cantidades iguales a la cantidad de leche entera que se les da normalmente. Si es posible, cuando una vaca es ordeñada antes del parto, se debe congelar parte del calostro para alimentar posteriormente a la ternera. No se debe desperdiciar nada. La digestibilidad del calostro aumenta cuando se da a una temperatura entre 99oF y 102oF. La importancia de los calostros se puede percibir más por las siguientes virtudes.

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Las vacas son animales mansos que tienen características únicas e interesantes. Son famosas por su gran estómago, que cuenta con cuatro cámaras, lo que significa que pueden comer enormes cantidades de alimento. Pero, ¿cuántos kilos de comida come realmente una vaca? En este artículo, hemos decidido hacer todo lo posible para intentar responder a esta pregunta.

Para poder saber cuánto come una vaca, tenemos que entender la diferencia entre materia seca y «tal cual». La materia seca es el forraje que no contiene humedad, como su propio nombre indica «seco». Pero, lo que lo hace más confuso es el hecho de que los forrajes contienen humedad y todos sabemos que no todos contienen la misma cantidad.