¿qué tipo de alimento es el pienso?

¿qué tipo de alimento es el pienso?

caballo

Los ingredientes de los piensos para las dietas de las aves de corral se seleccionan por los nutrientes que pueden aportar, la ausencia de factores antinutricionales o tóxicos, su palatabilidad o efecto sobre la ingesta voluntaria de alimentos y su coste. Los nutrientes clave que deben aportar los ingredientes de la dieta son los aminoácidos contenidos en las proteínas, las vitaminas y los minerales. Todas las funciones vitales requieren también energía, obtenida a partir de almidones, lípidos y proteínas.

Los ingredientes de los piensos se clasifican a grandes rasgos en granos de cereales, harinas proteicas, grasas y aceites, minerales, aditivos para piensos y materias primas diversas, como raíces y tubérculos. Estas últimas se tratarán en epígrafes separados más adelante. Para más información sobre la medición de la composición de nutrientes de los ingredientes y el proceso de formulación de piensos para aves de corral, véase la sección sobre formulación de piensos.

El término «ganancias de cereales» incluye aquí los granos de cereales, los subproductos de cereales y los granos secos de destilería con solubles (DDGS). Los granos de cereales se utilizan principalmente para satisfacer las necesidades energéticas de las aves de corral. El grano alimentario dominante es el maíz, aunque en varios países y regiones del mundo se utilizan diferentes granos. Por ejemplo, en EE.UU., Brasil y la mayoría de los países asiáticos, el maíz es, con mucho, la fuente de energía más importante para todos los piensos de las aves de corral, mientras que el trigo es el proveedor predominante de energía dietética para las dietas de las aves de corral en Europa, Canadá, Australia, Nueva Zelanda y la Federación Rusa.    Por supuesto, en realidad, un fabricante de piensos utilizará cualquier grano en una dieta avícola si está disponible a un precio razonable. Por ejemplo, en algunas partes de EE.UU. y China se suele utilizar trigo en lugar de maíz si su precio es inferior al del maíz. En Australia, el sorgo es un grano clave durante la temporada de verano en lugar del trigo, mientras que en los países escandinavos se utiliza la cebada y el centeno cuando estos granos tienen un precio adecuado. Aunque las cantidades y los tipos de granos de cereal incluidos en las dietas de las aves de corral dependerán en gran medida de sus costes actuales en relación con sus valores nutritivos, hay que tener cuidado para evitar hacer grandes cambios en el componente de cereal de las dietas, ya que los cambios bruscos pueden causar trastornos digestivos que pueden reducir la productividad y predisponer a las aves a las enfermedades.

importancia de identificar y clasificar las fuentes de alimentación

Los piensos son los alimentos que se dan a los animales domésticos, especialmente al ganado, en el curso de la cría de animales. Existen dos tipos básicos: los forrajes y los alimentos para animales. Cuando se utiliza sola, la palabra pienso suele referirse a los forrajes. Los piensos son un insumo importante para la ganadería, y suelen ser el principal coste de la cría de animales. Las granjas suelen intentar reducir el coste de este alimento, cultivando el suyo propio, haciendo pastar a los animales, o complementando los costosos piensos con sustitutos, como los residuos de alimentos, como el grano gastado de la fabricación de cerveza.

El bienestar de los animales depende en gran medida de una alimentación que refleje una nutrición bien equilibrada. Algunas prácticas agrícolas modernas, como el engorde de vacas con cereales o en lotes de alimentación, tienen efectos perjudiciales para el medio ambiente y los animales. Por ejemplo, el aumento de maíz u otros cereales en la alimentación de las vacas hace que su microbioma sea más ácido, lo que debilita su sistema inmunitario y convierte a las vacas en un vector más probable de E. coli[1]. Por ejemplo, alimentar a las vacas con ciertos tipos de algas marinas reduce su producción de metano, reduciendo los gases de efecto invernadero de la producción de carne[2].

los concentrados en la alimentación animal

Los animales domésticos dependen de sus dueños para satisfacer muchas necesidades básicas: refugio, calor, protección contra los depredadores, agua y, por supuesto, comida. Para mantenerse sanos y productivos, los pollos necesitan una dieta que equilibre adecuadamente varios nutrientes esenciales.

Esto se debe, en parte, a que han sido criados selectivamente a lo largo de los siglos para la producción de huevos y carne.1 Esta dieta requiere un proceso bastante complicado de mezcla de varios granos y otros ingredientes. Aunque se puede hacer literalmente el pienso de las gallinas desde cero, esto puede ser un reto. Muchos propietarios de pollos prefieren utilizar un pienso comercial diseñado para proporcionar una dieta sana y completa a su rebaño. Es lo que se conoce como pienso «completo», y existen diversas variantes.

Los gatitos, los cachorros y los seres humanos empiezan su vida comiendo un tipo de alimento diferente al que acaban comiendo más adelante. ¿Qué hay que dar de comer a los pollitos? Durante las primeras seis semanas de vida, es probable que quiera alimentarlos con un pienso de «arranque para pollitos» que contenga una mayor cantidad de proteínas (para los bebés en crecimiento), pero no tanto calcio, ya que todavía no ponen huevos.

cerdo

La alimentación animal es el alimento que se da a los animales domésticos, especialmente al ganado, en el curso de la cría de animales. Hay dos tipos básicos: el forraje y el pienso. Utilizado solo, el término pienso se refiere más a menudo al forraje. Los piensos son un insumo importante para la ganadería, y suelen ser el principal coste de la cría de animales. Las granjas suelen tratar de reducir el coste de este alimento, cultivando el suyo propio, haciendo pastar a los animales, o complementando los costosos piensos con sustitutos, como los residuos de alimentos, como el grano gastado de la fabricación de cerveza.

El bienestar de los animales depende en gran medida de una alimentación que refleje una nutrición bien equilibrada. Algunas prácticas agrícolas modernas, como el engorde de vacas con cereales o en lotes de alimentación, tienen efectos perjudiciales para el medio ambiente y los animales. Por ejemplo, el aumento de maíz u otros cereales en la alimentación de las vacas hace que su microbioma sea más ácido, lo que debilita su sistema inmunitario y convierte a las vacas en un vector más probable de E. coli[1]. Por ejemplo, alimentar a las vacas con ciertos tipos de algas marinas reduce su producción de metano, reduciendo los gases de efecto invernadero de la producción de carne[2].

Acerca del autor

Josue Llorente

Soy Josue Llorente, tengo 25 años y soy licenciado en Periodismo por la Universidad Complutense de Madrid con experiencia en medios tradicionales y digitales. Me apasiona el periodismo en esta nueva era y su evolución en el medio digital.

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