¿cuáles son los lacteos más saludables?

¿cuáles son los lacteos más saludables?

Los mejores productos lácteos para perder peso

Los productos lácteos, como la leche, el yogur, el queso y el requesón, contienen nutrientes esenciales y pueden ofrecer beneficios para la salud. Los productos lácteos tienen un alto contenido en calcio y vitamina D, que ayudan a mantener unos huesos y dientes fuertes. Los productos lácteos también contienen potasio, que ofrece protección al corazón y puede ayudar a reducir la presión arterial. Además, los productos lácteos tienen un alto contenido en proteínas para el desarrollo muscular.

La leche baja en grasa o desnatada es una opción de bebida nutritiva. Una ración de una taza de leche desnatada aporta menos de 90 calorías, pero contiene 8 gramos de proteínas. Esa misma ración de 1 taza contiene el 30% de las necesidades diarias de calcio y el 20% de las necesidades diarias de vitamina D.

El yogur sin grasa o bajo en grasa es una opción saludable para incluir durante las comidas o como tentempié. Una taza de yogur natural sin grasa contiene 140 calorías y aporta 14 gramos de proteínas y el 12% de las necesidades diarias de potasio. Al aportar el 49% de las necesidades diarias de calcio, el yogur es una opción saludable para fortalecer los huesos y los dientes.

Comidas lácteas saludables

El grupo de los lácteos incluye la leche, el yogur, el queso, la leche sin lactosa y la leche y el yogur de soja enriquecidos. No incluye los alimentos elaborados con leche que tienen poco calcio y un alto contenido en grasa, como el queso crema, la crema agria, la nata y la mantequilla.

En general, 1 taza de leche, yogur o leche de soja, o 1 ½ onzas de queso natural pueden considerarse como 1 taza del grupo de los lácteos. La tabla siguiente enumera las cantidades específicas que cuentan como 1 taza del grupo de los lácteos para la ingesta diaria recomendada.

El consumo de productos lácteos proporciona beneficios para la salud, especialmente para la construcción y el mantenimiento de huesos fuertes. Los alimentos del grupo de los lácteos aportan nutrientes vitales para la salud y el mantenimiento del organismo. Entre estos nutrientes se encuentran el calcio, el potasio, la vitamina D y las proteínas.

El grupo de los lácteos proporciona muchos nutrientes, como calcio, fósforo, vitamina A, vitamina D (en los productos enriquecidos con vitamina D), riboflavina, vitamina B12, proteínas, potasio, zinc, colina, magnesio y selenio.

Muchas personas no consumen suficiente potasio. Las dietas ricas en potasio pueden ayudar a mantener una presión arterial saludable. Los productos lácteos, especialmente la leche y el yogur, y la leche de soja enriquecida, aportan potasio.

Cuántos lácteos son demasiado

La leche, el yogur, el queso, el quark, el queso fresco y el queso fresco son los alimentos lácteos que se incluyen. La mantequilla, la nata y los yogures de lujo tienen un alto contenido en grasa y son alimentos que deben consumirse con menos frecuencia y en pequeñas cantidades. Las alternativas no lácteas incluyen bebidas de origen vegetal, como la leche de soja, los yogures y los quesos.

Estos alimentos aportan calcio para unos huesos y dientes sanos. Ofrecer la leche como bebida con las comidas es una forma fácil de dar a tu hijo una de las tres raciones diarias que necesita. Durante el primer año de vida, la leche es la parte más importante de la dieta del niño. Seguirá siendo un elemento clave de la dieta de los niños de 1 a 4 años a medida que vayan aumentando las cantidades de los demás tipos de alimentos que consumen.

Cereales, panes, patatas, pasta y arroz | Verduras, ensaladas y fruta | Leche, yogur y queso | Carne, aves, pescado, huevos, legumbres y frutos secos | Grasas, pastas y aceites | Alimentos con alto contenido en grasa, azúcar y sal

Los 10 mejores productos lácteos

¿Listo para maximizar su dieta?    ¿Preparado para renovar su plato? Ahora que se habla mucho de los superalimentos y de cómo aprovechar al máximo los nutrientes, la gente quiere, más que nunca, elegir los alimentos adecuados para beneficiar a su cuerpo y su bienestar. ¿Qué alimentos deberían elegir usted y sus clientes?    En un intento de cortar la confusión de las redes sociales y su fascinación por los listados, escribí el primer libro dedicado a las clasificaciones de alimentos, incluyendo las últimas investigaciones sobre alimentación y nutrición.

Un pequeño cambio podría beneficiarle enormemente. Añade un poco más de lácteos. Muchos de nosotros no tomamos las tres raciones de lácteos recomendadas al día. Es una pena si tenemos en cuenta que los lácteos pueden beneficiar a los huesos, el corazón y la cintura. También pueden reducir el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares y diabetes de tipo 2. ¿Cuáles son los mejores productos lácteos?    Aquí tienes mis 5 mejores:

¿Quieres saber más?    Aquí tienes los 10 principales beneficios de los alimentos lácteos. ¿Quieres compartirlo?    Aquí tienes uno creado sólo para tus clientes. ¿Listo para poner todo esto en práctica?    Encuentra algunas recetas #DairyAmazing aquí.    ¡Añade un ejemplar de Las mejores cosas que puedes comer a tu biblioteca de alimentación y nutrición!

Acerca del autor

Josue Llorente

Soy Josue Llorente, tengo 25 años y soy licenciado en Periodismo por la Universidad Complutense de Madrid con experiencia en medios tradicionales y digitales. Me apasiona el periodismo en esta nueva era y su evolución en el medio digital.

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