¿cuánto se baja de peso con la dieta disociada?
reseñas sobre la dieta disociada
Mientras que la mayoría de los nutricionistas recomiendan comidas equilibradas compuestas por una combinación de macronutrientes (hidratos de carbono, proteínas y grasas saludables), celebridades como Jennifer López y Catherine Zeta-Jones han obtenido resultados sorprendentes haciendo exactamente lo contrario. Se dice que son fans de la Dieta Disociada, un método de combinación de alimentos que exige consumir sólo un grupo de alimentos en cada comida o incluso durante todo el día.
«He tratado de rotar mis alimentos, lo que según mi nutricionista aumenta la pérdida de peso», dijo Jennifer López. «Así que podría tener dos días de carbohidratos y fruta y luego dos días de proteínas y verduras… me ha dado mucha energía».
También llamada Dieta Hay, la fórmula alimentaria de la Dieta Disociada fue desarrollada originalmente por el doctor William Howard Hay, como protocolo de curación tras su propio ataque al corazón en 1905. En aquel momento, el Dr. Hay escribió que comer una variedad de grupos de alimentos en cada comida grava el sistema digestivo del cuerpo. Razonó que los órganos digestivos tienen que crear y liberar suficientes fluidos digestivos y enzimas para descomponer simultáneamente las proteínas animales y los lácteos (que se digieren en un entorno ácido) y los almidones (que se digieren en un entorno alcalino).
efectos secundarios de la dieta del heno
En Verywell, creemos que no hay un enfoque único para un estilo de vida saludable. Los planes de alimentación exitosos deben ser individualizados y tener en cuenta a toda la persona. Antes de comenzar un nuevo plan de dieta, consulte con su proveedor de atención médica o un dietista registrado, especialmente si tiene una condición de salud subyacente.
La dieta disociada va esencialmente en contra de todo lo que se nos ha enseñado sobre nutrición durante las últimas décadas. Se basa en la premisa de la combinación de alimentos, que consiste en comer sólo ciertos grupos de alimentos (por ejemplo, todos los almidones o todas las verduras) en una comida. La dieta fue desarrollada por el Dr. William Howard Hay, quien creía que el cuerpo debe producir y secretar diferentes enzimas digestivas para los alimentos alcalinos y ácidos.
«La dieta disociada sugiere que los alimentos alcalinos y ácidos no se pueden digerir juntos, pero los expertos coinciden en que no hay ninguna justificación científica para ello. Comer sólo un grupo de alimentos a la vez y limitar las proteínas/grasas aumenta el riesgo de deficiencias de nutrientes y es insostenible.»
333 dieta
Dieta es la primera palabra que aparece en boca de todos, pero un planteamiento saludable implica además de cambiar la dieta, tanto el ejercicio como la infaltable dosis de ambición de una mente decidida a lograr los resultados esperados.
Aunque muchas personas que quieren deshacerse del peso no deseado consideran que tienen toda la información a mano, se olvidan de que hay que adaptarla y personalizarla después de que el especialista tenga delante un conjunto de análisis. Además, tanto si se trata de suplementos para adelgazar para quemar grasa, reducir el apetito, productos de desintoxicación y anticelulíticos, deben consumirse siguiendo las instrucciones y consejos precisos de su médico.
Cualquier régimen de pérdida de peso necesita un tiempo en el que el metabolismo se acostumbra al nuevo ritmo y empieza a trabajar según los nuevos parámetros establecidos. El cuerpo debe adaptarse al estilo de vida (porque cualquier dieta debe ser asumida y adoptada como un estilo de vida, al menos durante un tiempo) y reaccionar a los estímulos externos e internos.
Es un hecho conocido que el entorno online y no sólo abunda en dietas y recetas para adelgazar más o menos interesantes o milagrosas. Pero para que te hagas una idea de qué dieta se adapta a tu estilo de vida y a tu metabolismo, aquí tienes una lista de las más populares:
dieta de combinación de alimentos
Los devotos de la dieta disociada, también conocida como combinación de alimentos, dicen que sí. La dieta se basa en el principio de que al comer juntos alimentos alcalinos (frutas, verduras, cereales) y ácidos (huevos, queso, carne), se crea un desequilibrio de las enzimas digestivas y metabólicas del cuerpo que acaba provocando un aumento de peso. Para revertir el desequilibrio, sugieren limitar cada comida o incluso todo un día a un solo grupo de alimentos.
«La teoría que subyace al plan de la dieta disociada es que, al comer sólo un grupo de alimentos, se mantienen controladas las enzimas del cuerpo, lo que ayuda a maximizar la absorción de nutrientes y conduce a una eventual pérdida de peso por parte de los seguidores de esta dieta», afirma Noreen Sheridan, dietista titulada del Centro Médico Masónico Advocate Illinois de Chicago.
Los seguidores suelen seguir uno de los dos planes de alimentación: una rotación diaria en la que cada comida se basa en un grupo de alimentos o un programa de rotación semanal, como domingo de cereales integrales, lunes de proteínas, martes de frutas y verduras, etc.
Algunos expertos sostienen que la dieta se centra demasiado en el proceso digestivo y no lo suficiente en la densidad y diversidad de nutrientes necesarios para alcanzar y mantener una salud óptima. Además, existe la preocupación de que comer demasiado de un solo alimento, como un día de sólo carne de ave, puede llevar al aburrimiento y a una alimentación desordenada.
