¿dónde se acumula el ácido láctico?
Qué hace el ácido láctico
La acidosis láctica es una condición médica caracterizada por la acumulación de lactato (especialmente L-lactato) en el cuerpo, con la formación de un pH excesivamente bajo en el torrente sanguíneo. Es una forma de acidosis metabólica, en la que se acumula un exceso de ácido debido a un problema en el metabolismo oxidativo del organismo.
La acidosis láctica suele ser el resultado de una afección médica aguda o crónica subyacente, una medicación o una intoxicación. Los síntomas son generalmente atribuibles a estas causas subyacentes, pero pueden incluir náuseas, vómitos, respiración de Kussmaul (dificultosa y profunda) y debilidad generalizada.
El diagnóstico se realiza mediante un análisis bioquímico de la sangre (a menudo inicialmente en muestras de gasometría arterial) y, una vez confirmado, generalmente se inicia una investigación para establecer la causa subyacente para tratar la acidosis. En algunas situaciones, se requiere temporalmente la hemofiltración (purificación de la sangre). En formas raras y crónicas de acidosis láctica causadas por una enfermedad mitocondrial, se puede utilizar una dieta específica o dicloroacetato. El pronóstico de la acidosis láctica depende en gran medida de la causa subyacente; en algunas situaciones (como las infecciones graves), indica un mayor riesgo de muerte.
Ácido láctico de magnesio
Cuando nuestro cuerpo realiza un ejercicio extenuante, empezamos a respirar más rápido para intentar transportar más oxígeno a los músculos que trabajan. El cuerpo prefiere generar la mayor parte de su energía mediante métodos aeróbicos, es decir, con oxígeno. Sin embargo, algunas circunstancias -como evadir al histórico tigre de dientes de sable o levantar pesos pesados- requieren una producción de energía más rápida de lo que nuestro cuerpo puede suministrar adecuadamente de oxígeno. En esos casos, los músculos que trabajan generan energía de forma anaeróbica. Esta energía procede de la glucosa a través de un proceso llamado glucólisis, en el que la glucosa se descompone o metaboliza en una sustancia llamada piruvato a través de una serie de pasos. Cuando el cuerpo tiene mucho oxígeno, el piruvato se traslada a una vía aeróbica para seguir descomponiéndose y obtener más energía. Pero cuando el oxígeno es limitado, el cuerpo convierte temporalmente el piruvato en una sustancia llamada lactato, que permite que la descomposición de la glucosa -y por tanto la producción de energía- continúe. Las células musculares en funcionamiento pueden continuar con este tipo de producción de energía anaeróbica a un ritmo elevado durante uno o tres minutos, tiempo durante el cual el lactato puede acumularse hasta alcanzar niveles elevados.
Cómo se produce el ácido láctico
no es el responsable de los músculos doloridos después de un entrenamiento intenso. Sin embargo, es el responsable de esa sensación de ardor que se experimenta al hacer ejercicio.Esto es lo que debe saber sobre la acumulación de ácido láctico en los músculos, y cómo reducirlo.
¿Qué es el ácido láctico? Durante los entrenamientos de alta intensidad, el cuerpo produce un subproducto llamado ácido láctico, o lactato: «Cuando alguien hace muchos ejercicios de alta intensidad, se produce una acumulación de ácido láctico en el músculo, que luego se traslada al torrente sanguíneo», dice Jessica Garay, PhD, RDN, FAND, profesora asistente en el Departamento de Nutrición y Estudios Alimentarios de la Universidad de Syracuse. Algunos ejemplos de ejercicios de alta intensidad que producen ácido láctico son:
¿Qué causa la acumulación de ácido láctico? Cuando se hace un ejercicio intenso, el cuerpo lleva a cabo muchos procesos bioquímicos para mantener la energía. Normalmente, el cuerpo produce energía a través de la respiración aeróbica, un proceso que depende del oxígeno para convertir los alimentos en combustible. Sin embargo, cuando se realiza un ejercicio intenso, los músculos necesitan más oxígeno del que pueden inhalar. Por lo tanto, los músculos comienzan a depender de la respiración anaeróbica, un proceso de producción de energía que no requiere oxígeno. El ácido láctico es un subproducto de este proceso: «En realidad es algo muy bueno porque el lactato puede actuar como amortiguador y reducir la acidez de los músculos», dice la doctora Audrey Stone, profesora adjunta del Departamento de Kinesiología y Educación para la Salud de la Universidad de Texas.
Qué suplemento ayuda a reducir el ácido láctico
Tengo recuerdos vívidos de acompañar a mi padre mientras se tumbaba en el suelo con las piernas elevadas después de una larga carrera o una intensa sesión de ciclismo. «¿Qué estás haciendo, papá?» le pregunté mientras me movía a su lado para copiar lo que estaba haciendo. «Mi padre había aprendido lo que mucha gente creía sobre el ácido láctico: que era la causa de la fatiga y el dolor muscular, y que había que eliminarlo de alguna manera para ayudar a la recuperación y evitar el dolor. Como joven atleta, a menudo escuchaba estas mismas cosas de las que se hacían eco mis entrenadores y creía que era cierto. El dolor que sientes en tus músculos después del entrenamiento se debe a desgarros microscópicos en el tejido muscular que se reconstruye para ayudarte a ser más fuerte.
La mayoría de la gente asocia el ácido láctico con ejercicios intensos, como el sprint o el levantamiento de pesas, y con razón. El ácido láctico es un subproducto de la glucólisis, uno de los procesos metabólicos que el cuerpo utiliza para producir energía durante el ejercicio intenso. El ácido láctico es el término colectivo utilizado para describir el lactato y los iones de hidrógeno que son subproductos de este proceso.
