¿qué es la pirámide alimenticia española?
grupos de alimentos
Si cada una de sus comidas se planifica en proporción a la pirámide de la alimentación saludable, es mucho más probable que alcance sus necesidades diarias de vitaminas, minerales, carbohidratos, proteínas y grasas esenciales.
Nuestros cursos de salud y nutrición le enseñarán qué alimentos componen un menú nutritivo, la relación entre la dieta y la salud, y cómo puede utilizar eficazmente la información proporcionada por la Guía Eatwell para crear una dieta equilibrada.
Intente comer al menos 5 raciones de fruta y verdura al día. La clave es incluir una variedad para garantizar que se obtiene una buena mezcla de vitaminas y minerales a diario. ¿Por qué no comprueba cuántos colores diferentes puede incluir en su plato en cada comida?
Los hidratos de carbono deben constituir la segunda porción más grande del plato. Elige entre patatas, arroz, judías, pan, cereales integrales, cuscús y pasta. Los hidratos de carbono que contienen estos alimentos son necesarios para que el cuerpo genere energía. Los hidratos de carbono también ayudan a proteger los músculos, a regular la presión arterial y a reducir el colesterol.
del español al inglés
Cuando se analizan las dietas de todo el mundo, siempre es interesante ver cómo se compara la dieta estadounidense con otras cocinas. Una de las dietas que aparece a menudo cuando se habla de salud y tasas de mortalidad es la española, sobre todo porque España acaba de recibir el título de país más sano del mundo.
¿Podría la dieta española contribuir a mejorar la salud? Esa es una de las preguntas que los investigadores intentaron responder al analizar los datos para pronosticar la esperanza de vida. Y lo que encontraron en un estudio de octubre de 2018 publicado en The Lancet es que para 2040 se prevé que España tenga la mayor esperanza de vida, con casi 86 años.
Además, el índice Bloomberg 2019 Healthiest Country Index situó a España como el país más saludable del mundo. Los países obtienen este ranking en función de la esperanza de vida, de riesgos como el consumo de tabaco y la obesidad y de factores ambientales.
Muchos expertos dicen que la dieta española se asemeja a la dieta mediterránea. Sin embargo, un estudio más antiguo, de noviembre de 2010, publicado en el European Journal of Clinical Nutrition, señala algo diferente. Basándose en datos recogidos entre 2000 y 2006, los investigadores descubrieron que los patrones de consumo de alimentos en España han cambiado drásticamente desde la década de 1960. Esto les llevó a concluir que la dieta basada en estos hallazgos es diferente de la dieta mediterránea tradicional.
grupo de alimentos
La pirámide de alimentos es una representación visual de cómo los diferentes alimentos y bebidas contribuyen a una dieta sana y equilibrada. La pirámide alimentaria permite a los individuos la flexibilidad de elegir alimentos y bebidas de cada estante en función de sus preferencias alimentarias. Organiza los alimentos y las bebidas en 5 estantes principales, empezando por el más importante en la parte inferior.
Leche, yogur y queso (3 raciones al día y 5 de 9 a 18 años) Elige variedades reducidas en grasa o bajas en grasa. Elija la leche y el yogur bajos en grasa con más frecuencia que el queso. Disfrute del queso en pequeñas cantidades.
Carne, aves, pescado, huevos, legumbres y frutos secos (2 raciones al día) Elija carne magra, aves (sin piel) y pescado. Coma pescado azul hasta dos veces por semana. Elija huevos, judías y frutos secos. Limite las carnes saladas procesadas, como las salchichas, el beicon y el jamón.
Grasas, pastas y aceites (en cantidades muy pequeñas) Utilice la menor cantidad posible. Elija grasas reducidas mono o poliinsaturadas o grasas ligeras para untar. Elija aceites de colza, oliva, canola, girasol o maíz. Limite la mayonesa, la ensalada de col y los aderezos para ensaladas, ya que también contienen aceite. Cocine siempre con la menor cantidad de grasa o aceite posible: a la parrilla, al horno, al vapor, hervido o salteado.
verduras en español
Miami ? Alarmado por el alto índice de obesidad entre los hispanos, el Departamento de Agricultura de EE.UU. publicó el miércoles una traducción al español de la pirámide alimenticia, la práctica guía del gobierno para una buena nutrición.
La población hispana del país está en auge, y casi tres de cada cuatro adultos hispanos en Estados Unidos tienen sobrepeso, según un informe de 2002 publicado en el Journal of the American Medical Assn. Dos de cada tres adultos estadounidenses en general tienen sobrepeso.
«La obesidad ha alcanzado proporciones epidémicas en Estados Unidos, especialmente en niños y adolescentes. Estas estadísticas son aún más alarmantes entre las poblaciones latinas», dijo en español Roberto Salazar, administrador del servicio de alimentación y nutrición del USDA, en una conferencia de prensa.
La pirámide de 1992 tenía grupos de alimentos dispuestos en capas horizontales, con los alimentos que debían consumirse con más frecuencia en la parte inferior. La pirámide más reciente tiene categorías de alimentos representadas verticalmente en un arco iris de colores, y una figura corrida que escala la pirámide para representar la importancia del ejercicio.
