¿qué puedo comer con tiroiditis de hashimoto?

¿qué puedo comer con tiroiditis de hashimoto?

Dieta antiinflamatoria para el hipotiroidismo

En general, no existe una dieta para el hipotiroidismo. Aunque abundan las afirmaciones sobre las dietas para el hipotiroidismo, no hay pruebas de que comer o evitar ciertos alimentos mejore la función tiroidea en las personas con hipotiroidismo.

Sin embargo, un nivel adecuado de yodo en la dieta es esencial para una función tiroidea normal. En los países desarrollados, la enfermedad tiroidea por deficiencia de yodo ha sido casi eliminada por los aditivos de yodo en la sal y los alimentos. Llevar una dieta equilibrada hace innecesaria la toma de suplementos de yodo. De hecho, un exceso de yodo puede provocar hipertiroidismo en algunas personas.

Si tiene hipotiroidismo, tome la medicación sustitutiva de la hormona tiroidea según las indicaciones de su médico, generalmente con el estómago vacío. También es importante tener en cuenta que un exceso de fibra en la dieta puede dificultar la absorción de la medicación de sustitución de la hormona tiroidea. Algunos alimentos, suplementos y medicamentos pueden tener el mismo efecto.

Los suplementos que contienen biotina, habitual en los preparados para el cabello y las uñas, pueden interferir en la medición de la hormona tiroidea. La biotina no afecta a los niveles de la hormona tiroidea, pero los suplementos deben suspenderse durante al menos una semana antes de medir la función tiroidea para que su estado tiroideo se refleje con precisión.

Nuevos tratamientos para la tiroiditis de hashimoto 2020

La enfermedad de Hashimoto es un trastorno autoinmune que provoca una tiroides poco activa, o hipotiroidismo. Los investigadores han empezado a relacionar los alimentos que comemos con la causa de las enfermedades autoinmunes como la de Hashimoto y la forma de tratarlas. No hay una dieta específica que pueda ayudar a prevenir o tratar la enfermedad de Hashimoto específicamente, pero hay una serie de cambios que puede hacer en su dieta que pueden ayudarle a controlar su condición.

En la enfermedad de Hashimoto, el cuerpo produce anticuerpos contra las hormonas tiroideas y las ataca. Esto afecta a la capacidad de la tiroides para producir hormonas, lo que provoca una disminución gradual de su función y, finalmente, una tiroides poco activa.

Lo más habitual es que el tratamiento de la enfermedad de Hashimoto consista en reponer las hormonas con el medicamento levotiroxina. Si se le diagnostica una enfermedad tiroidea que reduce sus niveles hormonales naturales, deberá tomar medicación de sustitución durante el resto de su vida.

Lo que come y cómo lo come puede tener un gran impacto en el éxito de su plan de tratamiento de la enfermedad de Hashimoto. Los cambios en la dieta pueden mejorar potencialmente la calidad de vida general de las personas que viven con la enfermedad de Hashimoto.

Recetas para la dieta de hashimoto

La enfermedad de Hashimoto es de 4 a 10 veces más común en las mujeres que en los hombres.2 Aunque la enfermedad puede aparecer en adolescentes o mujeres jóvenes, se desarrolla con más frecuencia en mujeres de 30 a 50 años.3 La probabilidad de desarrollar la enfermedad de Hashimoto aumenta si otros miembros de la familia tienen la enfermedad.

La enfermedad de Hashimoto hace que su tiroides se dañe. La mayoría de las personas con la enfermedad de Hashimoto desarrollan hipotiroidismo. En raras ocasiones, al principio del curso de la enfermedad, el daño a la tiroides puede llevar a la liberación de demasiada hormona tiroidea en la sangre, causando síntomas de hipertiroidismo.3

Su tiroides puede aumentar de tamaño y hacer que la parte delantera del cuello parezca hinchada. El agrandamiento del tiroides, llamado bocio, puede crear una sensación de plenitud en la garganta, aunque no suele ser doloroso. Después de muchos años, o incluso décadas, el daño a la tiroides puede hacer que la glándula se reduzca y el bocio desaparezca.

Probablemente no necesitará otras pruebas para confirmar que padece la enfermedad de Hashimoto. Sin embargo, si su médico sospecha que tiene la enfermedad de Hashimoto pero usted no tiene anticuerpos antitiroideos en la sangre, puede hacerse una ecografía del tiroides. Las imágenes de la ecografía pueden mostrar el tamaño de su tiroides y otras características de la enfermedad de Hashimoto. La ecografía también puede descartar otras causas de agrandamiento de la tiroides, como los nódulos tiroideos -pequeños bultos en la glándula tiroidea-.

Los peores alimentos para el hashimoto

La tiroiditis de Hashimoto -también llamada enfermedad de Hashimoto- es uno de los trastornos tiroideos más comunes en el mundo y puede afectar en gran medida a la calidad de vida, incluso si se trata con medicamentos. La tiroiditis de Hashimoto se produce cuando la glándula tiroides se inflama de forma crónica y ralentiza o detiene la producción de hormonas esenciales, lo que puede provocar:

No hay una dieta específica que haya demostrado tratar la enfermedad de Hashimoto, pero hay varias dietas que tienen evidencia de haber ayudado a las personas con Hashimoto. Las siguientes dietas pueden ayudar a las personas con Hashimoto, entre otras cosas:

Es importante tener en cuenta que algunas personas con la enfermedad de Hashimoto evitan algunos de los alimentos mencionados anteriormente, como los cereales y los lácteos. Experimente con diferentes alimentos y descubra cuáles son los más adecuados para usted.

¿Qué desencadena los brotes de tiroiditis de Hashimoto? Ser consciente de la salud no se trata sólo de comer bien o mantenerse activo.Acupuntura vs. Aguja seca¿Cuál es la diferencia entre el hipotiroidismo y el hipertiroidismo?

Acerca del autor

Josue Llorente

Soy Josue Llorente, tengo 25 años y soy licenciado en Periodismo por la Universidad Complutense de Madrid con experiencia en medios tradicionales y digitales. Me apasiona el periodismo en esta nueva era y su evolución en el medio digital.

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