¿qué puedo comer salado que no engorde?

Aperitivos crujientes y saludables

Puede parecer contraproducente comer tus aperitivos salados favoritos (léase: patatas fritas) cuando estás intentando perder algunos kilos, pero lo salado no tiene por qué ser el enemigo, dice Nora Minno, RD: «Si estás intentando perder peso y tienes antojo de un aperitivo salado, no pasa nada por darte un capricho», dice Minno. «Siempre que te mantengas dentro de tus objetivos calóricos y no superes los 2.300 mg de sodio recomendados al día, seguirás en el camino del éxito». Desde las palomitas de maíz hasta las patatas fritas, los nutricionistas comparten algunos de sus aperitivos favoritos para satisfacer ese antojo de sal sin sabotear tu dieta.

1. Palomitas de maíz orgánicas con sal marinaMinno sugiere las palomitas como una gran alternativa a una bolsa de patatas fritas. «¡Satisface tu antojo salado y tu antojo crujiente por unas 30 calorías por taza!», dice. «Si quieres añadir sabor extra, ponlas en una sartén con aceite de oliva virgen extra y diferentes especias como ajo, romero o pimienta de cayena».

2. Chips de boniato al horno con polvo de chipotle y sal marinaNo dejes que la palabra dulce te asuste. «Los boniatos tienen un alto contenido en potasio, un diurético natural, y también contienen fibra, que te ayudará a mantenerte lleno durante más tiempo», dice Lisa Mikus, RD. Además, los carbohidratos complejos de las batatas se digieren lentamente, a diferencia de los alimentos con carbohidratos simples, que aumentan el azúcar en la sangre, dice. Mezcle una batata pequeña, cortada en rodajas finas (con piel) en un bol con una cucharada de jugo de lima, una cucharadita de aceite de oliva y 1/8 de cucharadita de polvo de chipotle. Hornea durante 30 minutos a 400 grados. Cuando estén hechas, espolvorea con una pizca de sal justo después de sacarlas del horno.

Alimentos salados saludables

Cuando la gente habla de enfermedades del corazón, suele referirse a la enfermedad coronaria (EC). A veces también se llama enfermedad de las arterias coronarias (EAC). Este es el tipo más común de enfermedad cardíaca.

Si ha tenido un ataque al corazón en el pasado, es importante saber que los síntomas de un nuevo ataque al corazón pueden ser diferentes a los del anterior, así que hable con su médico si tiene alguna duda sobre cómo se siente.

Si tiene entre 50 y 59 años, tomar aspirina todos los días puede reducir el riesgo de sufrir un infarto de miocardio o un ictus, pero los médicos no lo recomiendan para todo el mundo. Hable con su médico para saber si tomar aspirina es la opción adecuada para usted.

Beber demasiado alcohol puede aumentar el riesgo de padecer enfermedades cardíacas. Por eso, si decides beber alcohol, hazlo con moderación. Esto significa 1 bebida o menos al día para las mujeres y 2 bebidas o menos al día para los hombres.

Realizar actividad física con regularidad puede ayudar a prevenir las enfermedades del corazón. Los adultos necesitan al menos 150 minutos de actividad aeróbica de intensidad moderada cada semana. Esto incluye cualquier actividad que acelere los latidos del corazón, como caminar, bailar o montar en bicicleta.

Aperitivos salados saludables para perder peso

Los azúcares añadidos incluyen jarabes y edulcorantes que los fabricantes añaden a productos como los refrescos, el yogur y los cereales, así como cosas que usted añade, como el azúcar en el café.  Aprenda a reducir los azúcares añadidos [PDF – 898 KB].

Las grasas saturadas proceden de productos animales como el queso, las carnes grasas y las aves de corral, la leche entera, la mantequilla y muchos dulces y aperitivos. Algunos productos vegetales, como los aceites de palma y de coco, también tienen grasas saturadas. Aprenda a reducir las grasas saturadas [PDF – 1,1 MB].

Según la Ley de Asistencia Asequible, los planes de seguro deben cubrir el asesoramiento dietético para las personas con factores de riesgo de enfermedades cardíacas, como la presión arterial alta. Dependiendo de su plan de seguros, es posible que pueda recibir asesoramiento dietético sin coste alguno. Consulte a su compañía de seguros para obtener más información.

Ideas de tentempiés salados

La presión arterial es la fuerza con la que la sangre empuja las paredes de las arterias cuando el corazón bombea sangre. Las arterias son los conductos que transportan la sangre desde el corazón. Cada vez que el corazón late, bombea sangre a través de las arterias hacia el resto del cuerpo.

Hipertensión es el término médico que designa la presión arterial alta. La hipertensión no suele presentar síntomas, por lo que a veces se le llama «asesino silencioso». La única manera de saber si tiene la presión arterial alta es haciéndose una prueba.

La presión arterial se mide con dos números. El primer número es la presión en sus arterias cuando su corazón late. El segundo número es la presión en las arterias cuando el corazón se relaja entre latidos.

Para medir la tensión arterial, una enfermera o un médico le colocará un manguito en la parte superior del brazo. La enfermera o el médico bombea el manguito con aire hasta que lo siente apretado, y luego lo suelta lentamente. Esto sólo dura unos minutos.

Sí.  Muchos centros comerciales, farmacias y tiendas de comestibles disponen de tensiómetros que puede utilizar en la tienda. También puede comprar un tensiómetro casero en una farmacia. Si la prueba muestra que su presión arterial es alta, hable con su médico.